Nhiều người thường cho rằng ăn socola không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, tiểu đường....Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì socola lại có nhiều lợi ích tích cực dành cho sức khỏe hơn mọi người nghĩ. Tất cả những lợi ích này có được từ những thành phần chống oxy hóa trong cacao, socola chứa hàm lượng cacao càng cao thì càng có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.Một thanh chocolate đen 100 g với khoảng 70-85% cacao chứa:11 g chất xơ67% RDA (bảng định mức sử dụng các chất dinh dưỡng) của sắt58%...

Từ thế kỷ 20, Cacao đã được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới. Nó được biết đến như một loại thức uống và nguyên liệu cho nhiều món ăn rất được ưa chuộng, đặc biệt là các nước Châu Âu.Hãy cùng Chocolate Graphics khám phá 10 lợi ích nổi bật từ Cacao nhé.Cacao có giá trị dinh dưỡng caoTrong cacao có chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: protenin, carbohydrate, lipid và hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Bên cạnh đó, chất béo trong cacao chủ yếu là các acid béo không...